Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Houbová polévka z čerstvých porcini s masem

Houbová polévka z čerstvých porcini s masem

0
1207
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 99,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 105 minut
Bílkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Houbová polévka z čerstvých porcini s masem
Obsah

Vydatná, chutná, zalévající polévka z čerstvých hříbků a masa. Polévka se ukáže jako velmi výživná, je skvělým obědem pro celou rodinu. A vaření je stejně snadné jako loupání hrušek!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vepřové maso namočte do studené vody a poté vařte 60 minut.
krok 2 ze 7
Houby roztřídíme a vaříme ve vroucí vodě 15 minut. Vodu slijte a houbu nakrájejte na malé kousky.
krok 3 ze 7
Když je maso uvařené, vyjměte ho z vývaru a vyjměte z kosti, nakrájejte na kousky.
krok 4 ze 7
Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájejte na malé kostičky a mrkev je lepší rozemlít.
krok 5 ze 7
Oloupejte a nakrájejte brambory.
krok 6 ze 7
Vepřové maso posíláme zpět do vývaru, přidáme houby, cibuli a mrkev, stejně jako brambory. Polévku osolíme a okořeníme. Polévku vařte dalších 15–20 minut. dokud nejsou brambory hotové.
krok 7 ze 7
Na samém konci přidejte nakrájenou zeleninu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *