Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Lišková polévka s rýží

Lišková polévka s rýží

0
808
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 89,8 kcal
Porce 7 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 14,4 g
* na 100 gr. produkt
Lišková polévka s rýží
Obsah

Maximální zeleninová polévka s liškami a rýží přinese neocenitelné výhody a posílení vitamínů. V létě je vhodné jíst takové polévky častěji, pokud je příležitost sbírat čerstvou zeleninu na zahradě a čerstvé houby v lese.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Oloupejte a omyjte zeleninu a houby.
krok 2 z 10
Vložte čisté lišky do hrnce, přidejte vodu a zahřejte na střední teplotu. Když voda vře, přidejte 4 snítky sušeného tymiánu.
krok 3 z 10
Brambory nakrájíme na kostky, mrkev a cibuli také na malé kostičky.
krok 4 z 10
Pepř k odstranění semen a příček nakrájíme na tenké proužky. Zelí rozdělte na květenství, pařez můžete také nasekat najemno, pokud jste si jisti kvalitou zelí.
krok 5 z 10
Když se vývar vaří, vyhoďte tymián, přidejte koření, sůl a rýži.
krok 6 z 10
Přidejte brambory.
krok 7 z 10
Pro oblékání nalijte do pánve rostlinný olej. Cibuli s mrkví vložte do oleje, smažte, dokud není cibule průhledná.
krok 8 z 10
Poté přidejte veškerou ostatní zeleninu, restujte 4 minuty. na středním plameni přikryjte pánev a vypněte teplo.
krok 9 z 10
Pokud jsou brambory již uvařené a houby v polévce klesly na dno, je polévka téměř uvařená. Přidejte dresink a promíchejte.
krok 10 z 10
Polévku nalijte do misek, podávejte s černým chlebem a zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *