Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Polévka z medových hub

Polévka z medových hub

0
558
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 80,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Polévka z medových hub
Obsah

Lehká a téměř dietní polévka s medovými houbami je vhodná pro ty, kteří chtějí zhubnout a zlepšit trávení. V případě potřeby lze máslo nahradit rostlinným olejem, pak bude polévka úplně libová.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Houby roztřiďte a omyjte. Houby trochu povařte v hojném množství vody, přidejte brambory, nakrájené na malé kostičky.
krok 2 ze 4
Cibuli oloupeme s mrkví a nakrájíme na kostičky, orestujeme na másle, dokud není cibule průhledná. Přidejte houby nakrájené na talíře, orestujte dozlatova.
krok 3 ze 4
Do vývaru přidejte restovanou zeleninu s houbami, koření, sůl. Vařte 7 minut. se zavřeným víkem. Vypněte oheň, nechte ho ještě půl hodiny odstát.
krok 4 ze 4
Polévku podávejte, pokud je to žádoucí, dochuťte zakysanou smetanou nebo krutony.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *