Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Polévka s medovým agarikem a sýrem

Polévka s medovým agarikem a sýrem

0
617
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 78,2 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 5,9 gr.
Sacharidy* 10,7 g
* na 100 gr. produkt
Polévka s medovým agarikem a sýrem
Obsah

Pro voňavou, vydatnou a bohatou medovou houbovou polévku s taveným sýrem nejsou vyžadovány exotické přísady. Hlavní věcí je sbírat čerstvé houby a kupovat dobrý tavený sýr, nejlépe s přídavkem hub a houbové příchuti. To pomůže maximalizovat vůni hub.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Houby omyjte, přendejte do kastrůlku, přidejte vodu a vařte asi půl hodiny.
krok 2 z 10
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
krok 3 z 10
Oloupanou mrkev nastrouhejte na jemném struhadle.
krok 4 z 10
Do pánve nalijte rostlinný olej bez zápachu a osmažte na něm cibuli, dokud nebude průhledná.
krok 5 z 10
K cibuli přidáme mrkev a dále restujeme.
krok 6 z 10
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo nudličky.
krok 7 z 10
Brambory přendejte do kastrůlku s houbami, pepřem, solí a vařte 10 minut.
krok 8 z 10
Přidejte cibuli a mrkev, restujte ještě asi 3 minuty.
krok 9 z 10
Na konci vaření přidejte jemně nasekaný tavený sýr, dobře promíchejte a vyjměte ze sporáku.
krok 10 z 10
Sýrovou polévku nalijte s medovými agariky do misek a dochuťte jemně nasekanými čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *