Polévka s medovými agariky v pomalém hrnci

0
762
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 88,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 15,1 gr.
Polévka s medovými agariky v pomalém hrnci

Medová houba má jedinečnou houbovou chuť a v kombinaci s voňavým kořením a čerstvými bylinkami obsahuje celou řadu vůní. Dnes budeme vařit houbovou polévku na kuřecích prsou, díky čemuž bude bohatší a ještě chutnější, a s tím nám pomůže náš pomocník v kuchyni, pomalý vařič. Zmrazením nebo sušením hub na zimu můžete také dělat houbovou polévku po celý rok.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Kuřecí prsa dobře opláchněte pod proudem studené tekoucí vody a spařte vroucí vodou. Nakrájejte prsa na malé kousky. Oloupejte a opláchněte brambory, mrkev, cibuli a česnek. Brambory nakrájíme na malé kostičky. Mrkev utřete na hrubém struhadle. Nalijte perličkový ječmen do misky a několikrát jej opláchněte vodou. Použijeme mražené houby. Pokud máte čerstvé, je třeba je vyčistit a umýt. Vložte kuře, obiloviny, zeleninu, bobkový list do misky multivark, přidejte vodu, nastavte režim „Stew“ na 100-120 minut. Zavřeme víko multivarku a stiskneme tlačítko "Start".
krok 2 ze 4
20 minut před připraveností otevřete víko multivarku, přidejte cibuli a česnek, pepř a sůl, promíchejte všechny přísady, zavřete víko a dále vařte.
krok 3 ze 4
5 minut před koncem vaření přidejte do polévky nasekané bylinky, zavřete víko a duste dalších 5 minut.
krok 4 ze 4
Po pípnutí multivarku vypněte a nechte polévku vařit se zavřeným víkem dalších 10–15 minut. Poté polévku nalijte do porcovaných misek, přidejte trochu zakysané smetany a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *