Kuřecí šurpa polévka - klasický recept

0
1269
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 35,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 4,3 gr.
Kuřecí šurpa polévka - klasický recept

Shurpa polévka je připravena se spoustou koření a bylinek. Klasická verze na kuřecím vývaru je vyvážený pokrm bohatý na vitamíny a mikroelementy, ideální pro každodenní dietu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kuřecí maso omyjte, marinujte ve směsi červené papriky a česneku 10–15 minut. Poté maso vložte do kastrůlku, zalijte vodou a vařte.
krok 2 ze 6
Rajčata omyjte, na každém proveďte malý křížkový řez a dejte na 2-3 minuty do vařící vody.
krok 3 ze 6
Poté opatrně, počínaje řezy, odstraňte kůži.
krok 4 ze 6
Rajčata nakrájíme na čtvrtky, papriky nakrájíme na nudličky, brambory nakrájíme na malé kostičky.
krok 5 ze 6
Do kastrůlku k masu přidejte zeleninu, přiveďte k varu, poté přikryjte a shurpu duste na mírném ohni.
krok 6 ze 6
5 minut před vařením přidejte nudle, osolte a okořeňte polévku podle chuti. Nakonec přidejte nasekané bylinky a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *