První jídlo

Mnoho lidí zná lahodnou gruzínskou polévku zvanou kharcho, ale ne každá žena v domácnosti si ji vezme. Recepty na kharcho jsou rozmanité, ale vycházejí z klasické verze: polévka se připravuje s hovězím masem, rýží, vlašskými ořechy a kyselou tkemali omáčkou, kterou nahradíme rajčatovou omáčkou a šťávou z granátového jablka. Redmond multicooker vám pomůže připravit toto lahodné jídlo.

Existuje mnoho receptů na polévku kharcho. Tuto možnost připravujeme na základě kuřete s bramborem a rýží. Abychom ušetřili energii, používáme multivark. V něm se nám zdá, že je polévka ještě chutnější a bohatší než na sporáku.

Pikantní gruzínskou polévku kharcho lze snadno vařit doma v pomalém hrnci. K tomu používáme hovězí maso a na kost si můžete vzít filé i kus masa, podle toho, co je k dispozici. Zeleninu nejprve orestujeme na rajčatové pastě a teprve poté jednoduše vložíme zbytek ingrediencí a zalijeme vodou. Stiskněte tlačítko a počkejte, až bude aromatická polévka připravena.