Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Celá řepa s máslem, pečená v alobalu v troubě

Celá řepa s máslem, pečená v alobalu v troubě

0
372
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 18,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 2,9 gr.
Sacharidy* 2,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Celá řepa s máslem, pečená v alobalu v troubě
Obsah

Je velmi výhodné, že můžete řepu upéct předem: jsou dobře skladovány v chladničce. Vaření boršče, salátů a dalších pokrmů pomocí řepy lze nyní naplánovat bez odkazu na skutečnost, že okopanina musí být nejprve upečena a ochlazena. Hotová řepa už bude čekat v lednici! Neloupaný může být v chladničce uložen až na týden.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Na pečení bereme středně velkou řepu přibližně stejné velikosti, aby doba pečení byla krátká a stejná pro každou kořenovou zeleninu. Řepu důkladně opláchněte ve vodě, osušte a na několika místech napíchněte párátkem - pečení tak bude efektivnější a rychlejší.
krok 2 ze 6
U každé řepy odřízněte kousky fólie. Kořeny položte na lesklou stranu fólie a rukama lehce stlačte.
krok 3 ze 6
Zalijte každou řepu trochou rostlinného oleje. Přibližné množství je půl lžičky na každou kořenovou zeleninu. Posypeme balzamikovým octem.
krok 4 ze 6
Poté řepu posypte hrubou solí a každou pevně obalte.
krok 5 ze 6
Řepu zabalenou do fólie vložíme do vhodného tvaru a odešleme do trouby předehřáté na 220 stupňů na střední úroveň. Pečeme čtyřicet až čtyřicet pět minut. Pokud je řepa velká, doba pečení bude pravděpodobně trvat déle. Připravenost kontrolujeme propíchnutím kořenů tenkým nožem: pokud čepel vstoupí bez odporu, pak lze zeleninu vyjmout.
krok 6 ze 6
Hotovou řepu rozvineme z fólie a necháme vychladnout. Oloupeme a použijeme podle pokynů. Pokud to neplánujete hned použít, pak řepu ochlaďte, zabalte do nové čisté fólie a dejte do lednice do nádoby. Skladujeme týden.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *