Řepa na zimu v bankách
0
624
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
70,6 kcal
Porce
12 portů.
Čas na vaření
1 d.
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
GR.
Sacharidy*
17,4 g
Tento recept je dobrý v tom, že do takového polotovaru lze dát nejmenší řepu nebo tu, která má neúspěšný tvar. Nyní si není třeba dělat starosti s výběrem, zda ponechat nebo vyhodit „nestandardní“. V zimě vám určitě poslouží v boršči, hodgepodge a salátech.
Ingredience
Proces vaření
Složte kořeny do široké pánve, zalijte vodou a nechte přes noc odstát. Během noci se na dno pánve usadí písek a jiné nečistoty. Ráno řepu omyjte, rozdělte na dvě části podle velikosti: velká zvlášť, malá zvlášť. Zelenině tak poskytnete stejnou dobu vaření. Řepu dejte do kastrůlku a přidejte vodu, aby byla zelenina zcela zakrytá. Zahřejte vysokou teplotu. Po vroucí vodě stáhneme oheň na minimum, vaříme přikryté pokličkou do změknutí. Mělo by dojít k mírnému varu.
Dobrou chuť!