Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Celá pečená řepa bez fólie v troubě

Celá pečená řepa bez fólie v troubě

0
1587
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 12,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 2,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Celá pečená řepa bez fólie v troubě
Obsah

Na pečení řepy se obvykle používá alobal - snadno z něj vytvoříte jakýkoli tvar, během pečení dobře drží teplotu. Pergamen má podobné vlastnosti. Pokud potřebujete péct kořeny, ale doma nebyla žádná fólie, můžete úspěšně použít pergamen.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Každou řepu dobře omyjte ve vodě. Pokud je to nutné, použijte měkký kartáč k odstranění všech nečistot z povrchu kůry. Poté každou kořenovou plodinu osušíme od přebytečné vlhkosti.
krok 2 z 5
Z pergamenu vystřihněte kousky požadované velikosti - každou kořenovou zeleninu zabalte podle principu sáčku. Zabalte jej, pevně stočte okraje, jako na fotografii. Řepu dejte na pergamen na suchý plech nebo do široké zapékací mísy.
krok 3 z 5
Předehřejte troubu na teplotu 200 stupňů. Pošleme do něj plech s řepou a pečeme asi hodinu. Do konce doby pečení řepu mírně rozbalte a propíchněte párátkem: pokud vstoupí bez odporu, pak jsou kořeny připraveny.
krok 4 z 5
Řepu vyjmeme z trouby a přeneseme na talíř, aby vychladla. Rozbalte a odeberte pergamen.
krok 5 z 5
Vychladlou řepu oloupeme a použijeme podle receptu. Upečenou neloupanou kořenovou zeleninu lze umístit do nádoby a skladovat v lednici dva až tři dny.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *