Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Červená řepa bez brambor

Červená řepa bez brambor

3112

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 69,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 3,9 gr.

Tuky * 3,8 g

Sacharidy* 6,9 gr.

Obsah

Lehkou a výživnou polévku lze připravit s minimem přísad. Vyzkoušejte na rodinnou večeři červenou řepu bez brambor. Pokrm lze podávat teplý i studený.

Ingredience

Proces vaření

Oloupejte zeleninu. Mrkev a řepu propasírujte na hrubém struhadle. Nakrájejte cibuli.

Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Rozložíme zeleninu, osolíme, opepříme a dusíme 10 minut. Poté přidejte rajčatovou pastu a držte na sporáku dalších 5 minut.

Polévku naplňte vodou nebo vývarem. Řepu vařte na středním ohni 15 minut. Snažíme se o sůl a koření. V případě potřeby přidejte. Sundejte ze sporáku a nechte vařit 5-10 minut.