Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Červená řepa bez pražení

Červená řepa bez pražení

0
1574
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 78,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 5,6 g
Tuky * 3,6 gr.
Sacharidy* 8,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Červená řepa bez pražení
Obsah

Tento recept je pro ty, kteří milují boršč, ale chtějí, aby byl dietnější. Tato polévka z červené řepy se vaří bez smažení a tuku, můžete ji vařit bez masového vývaru nebo na dietním libovém kuře nebo hovězím mase. Vezměte si tento recept do náruče a při této příležitosti ho použijte.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Maso opláchněte a vložte do velkého hrnce. Uvařte vývar z masa a počkejte, až bude maso hotové. Když vařené maso a asi třetina vody zůstane v hrnci, můžete vypnout teplo.
krok 2 ze 6
Řepu uvaříme souběžně s masem v nedalekém kastrůlku. Vařte přímo ve slupce.
krok 3 ze 6
Zelenina - mrkev a brambory se zelím - nakrájejte. Mrkev můžete nastrouhat a zelí nakrájet nadrobno. Po vyjmutí masa vložte zeleninu do kastrolu s vývarem. Cibuli dejte celou, ale bez slupky.
krok 4 ze 6
Hovězí maso (nebo kuře) nakrájejte na malé plátky nebo kus rozeberte na vlákna. Vložte mleté ​​maso do hrnce se zeleninou.
krok 5 ze 6
Poté uvařenou řepu nastrouhejte, předtím ji oloupejte. Řepu vložte do hrnce se zbytkem ingrediencí a přidejte fazole, poté do hrnce nalijte rajčatovou šťávu a přidejte koření podle svého výběru. Řepu vařte asi třicet minut, dokud nezměkne.
krok 6 ze 6
Hotovou polévku podávejte se zakysanou smetanou a bylinkami, na talíř můžete zakápnout trochou citronové šťávy, chcete -li do polévky trochu nakysnout.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *