Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Klasická receptura z červené řepy

Klasická receptura z červené řepy

0
1680
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 134,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 21,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasická receptura z červené řepy
Obsah

Červená řepa je nejoblíbenější a neuvěřitelně lahodné jídlo východoslovanské kuchyně. Tradičně se podává za studena, ale je vynikající a horké. Tato polévka bude dobrým a vydatným jídlem pro celou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Řepu očistíme a nastrouháme. Mrkev také potřeme.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 3 ze 6
Oloupané brambory nakrájejte na náhodné kousky.
krok 4 ze 6
Vodu dáme na oheň a přivedeme k varu. Připravené výrobky zasíláme k vaření.
krok 5 ze 6
Rajčata spařte vroucí vodou a odstraňte z nich slupku. Nakrájejte je na kostičky a opékejte na másle asi 7 minut. Přidejte rajčata do hrnce.
krok 6 ze 6
Polévku osolte, přidejte najemno nasekané bylinky, kyselinu citronovou a cukr. Promíchejte a vařte dalších 5 minut. Odstraňte z tepla a přidejte zakysanou smetanu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *