Studená červená řepa

0
3562
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 51,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 2 h
Bílkoviny * 3,8 g
Tuky * 2,9 gr.
Sacharidy* 2,4 gr.
Studená červená řepa

Studené polévky jsou nejlepším pokrmem pro letní menu. A samozřejmě mezi ty nejoblíbenější patří červená řepa. Je to velmi sytá a výživná polévka, ale také velmi dobře chladí. Vaření je velmi snadné a téměř každý ho miluje, dokonce i děti!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Řepu nakrájejte na kousky a vhoďte do vroucí vody. Vařte do změknutí.
krok 2 ze 6
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, uvaříme. Lze vrhat po dobu 15 minut. na řepu. Vypustíme vodu. Řepu a ředkvičky utřete na hrubém struhadle.
krok 3 ze 6
Vejce vhoďte do vroucí vody a vařte 10 minut. Poté ochlaďte pod ledovou vodou.
krok 4 ze 6
Vařená vejce s rozpadajícím se nožem.
krok 5 ze 6
Můj kopr a najemno nasekám.
krok 6 ze 6
Všechny ingredience dáme do kastrůlku a zalijeme studenou převařenou vodou. Přidejte citronovou šťávu, sůl a zakysanou smetanu podle chuti, promíchejte. Řepu dáme na 1 hodinu do lednice.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *