Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Červená řepa s fazolemi

Červená řepa s fazolemi

0
876
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 83,8 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 11,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Červená řepa s fazolemi

Polévka z červené řepy s fazolemi je skvělou alternativou k boršči. Tato polévka ze známých a přístupných surovin se připravuje jednoduše a poměrně rychle, takže hostitelka nevyžaduje mnoho času a úsilí. Červená řepa s přídavkem fazolí uspokojí a uhasí žízeň celé rodiny a potěší je svou nádhernou chutí a vůní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Hovězí maso dejte do hrnce s vodou, maso uvařte doměkka (asi hodinu).
krok 2 z 11
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
krok 3 z 11
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 4 z 11
Řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme.
krok 5 z 11
Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na poměrně velké kousky.
krok 6 z 11
Když je vývar uvařený, přidejte k němu brambory.
krok 7 z 11
Když vývar s bramborami vře, přidejte řepu.
krok 8 z 11
Pak tam pošlete mrkev.
krok 9 z 11
Přidejte cibuli do budoucí polévky, promíchejte. Dochutíme solí a pepřem podle chuti, vaříme asi 5 minut.
krok 10 z 11
Fazole z konzervy nalijte do vývaru se zeleninou a masem, vše pečlivě promíchejte.
krok 11 z 11
Poté vypněte oheň a nechte červenou řepu a fazole trochu uvařit. Nalijte polévku do misek, každou porci ozdobte plátky vařených vajec, zakysanou smetanou a bylinkami, pokud si přejete, a můžete svou rodinu dopřát nejvoňavější červené řepě!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *