Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Červená řepa s kuřecím masem

Červená řepa s kuřecím masem

0
939
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 59,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 10 gr.
* na 100 gr. produkt
Červená řepa s kuřecím masem
Obsah

V tomto receptu jste zváni vařit horkou červenou řepu s kuřecím masem. Aby polévka měla jasnou a bohatou barvu, vezměte si dobrou řepu a přidejte do polévky rajčatovou pastu. Pokrm není náročný na přípravu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kuřecí řízek opláchněte studenou vodou, nakrájejte na kousky a přendejte do hrnce na vaření polévky. Maso zalijte studenou vodou, přidejte sůl podle svého vkusu a vařte 20 minut na mírném ohni.
krok 2 ze 6
Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na libovolné kousky, jak chcete. Nakrájené brambory vložte do hrnce s polévkou a vařte dalších 10 minut.
krok 3 ze 6
Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev můžete nastrouhat. Na troše rostlinného oleje orestujeme cibuli a mrkev dozlatova.
krok 4 ze 6
Řepu dobře opláchněte a oloupejte. Poté jej nastrouhejte na hrubém struhadle. Přeneste řepu na pánev se smaženou zeleninou a vařte na mírném ohni několik minut.
krok 5 ze 6
Poté do smažení vložte rajčatovou pastu, promíchejte se zbytkem ingrediencí a znovu duste, dokud se z pánve neodpaří veškerá tekutina.
krok 6 ze 6
Přeneste smažení do hrnce, dobře promíchejte a odeberte vzorek. Řepu vařte dalších 5-7 minut a vypněte teplo. Červenou řepu necháme 20 minut vyluhovat a můžeme podávat se zakysanou smetanou a čerstvým chlebem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *