Vepřová krkovička na kousky v troubě
0
2405
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
136,5 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
7 hod.
Bílkoviny *
8,6 gr.
Tuky *
18 gr.
Sacharidy*
12 gr.
Pro pečení v troubě je nejvhodnější krční část, protože je nejchutnější a nejjemnější. Mnoho žen v domácnosti marinuje a peče maso v různých a složitých marinádách, ale krční část je nejchutnější pouze s cibulí a malým množstvím koření. Pečeme krk v rukávu a jaký druh hotového masa bude (se skluzavkou nebo štíhlými řadami na špejlích) - vyberte si podle svého vkusu a touhy.
Ingredience
Proces vaření
Poté maso jemně přesuňte v rukávu na plech a několikrát propíchněte, aby vyšla horká pára. Maso pečte v troubě předehřáté na 200 ° C 50 minut. Poté opatrně odstřihněte rukáv, zapněte režim konvekce nebo zvyšte teplotu trouby a pokračujte v pečení 10 minut, aby byly kousky masa navrchu opečené. Upečenou vepřovou krkovici položte na plátky na krásné jídlo, ozdobte krájenou zeleninou a bylinkami a podávejte s pita chlebem nebo jakoukoli přílohou.
Dobrou chuť!