Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Celý kus vepřového masa s česnekem a hořčicí v alobalu v troubě

Celý kus vepřového masa s česnekem a hořčicí v alobalu v troubě

0
512
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 132,9 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 21,3 gr.
Sacharidy* 3,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Celý kus vepřového masa s česnekem a hořčicí v alobalu v troubě
Obsah

Pro pečení je nejlepší vzít křehčí části vepřového masa: oblast krku nebo ramen. Takový pokrm se skvělou vůní ozdobí jakýkoli stůl; lze jej podávat s přílohou nebo omáčkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vepřové maso omyjte a osušte papírovými utěrkami.
krok 2 z 5
Maso potřeme ze všech stran solí a kořením.
krok 3 z 5
Předehřejte pánev, přidejte rostlinný olej a maso na něm ze všech stran opečte na prudkém ohni dozlatova.
krok 4 z 5
Když se vepřové maso ochladí, potřete ho hořčicí a nasekaným česnekem. Maso dejte na alobal, okraje pevně zabalte, aby nezůstaly žádné otvory.
krok 5 z 5
Maso pečte ve fólii v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 60 minut. Hotové vepřové maso vyjměte z fólie, mírně ochlaďte a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *