Domov
➠
➠
➠ Celý kus vepřového masa s hořčicí ve fólii v troubě

Celý kus vepřového masa s hořčicí ve fólii v troubě

896

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 147,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 4 hodiny

Bílkoviny * 6,7 g

Tuky * 19,6 gr.

Sacharidy* 2 gr.

Celý kus vepřového masa s hořčicí ve fólii v troubě

Obsah

Všestranný recept na masové jídlo, které lze podávat teplé i chlazené. Pečené vepřové maso s přílohou lze podávat jako hlavní chod, zatímco chlazené maso lze použít na plátky, sendviče a mini rohlíky.

Ingredience

Vepřové maso 1,4 - 1,5 kg dijonská hořčice 20 ml. Provensálské bylinky 0,5 lžičky Sůl chuť Česnek 3 zuby.

Proces vaření

Vepřové maso omyjte, osušte papírovými utěrkami. Oloupejte česnek, nakrájejte nadrobno. Maso nakrájejte a vložte do něj kousky česneku.

Zkombinujte hořčici s kořením a solí. Touto směsí nastrouháme maso ze všech stran, necháme v chladu marinovat alespoň hodinu.

Poté maso zabalte do fólie a vložte do trouby na 200 stupňů. Pečeme 60 minut.

Po hodině alobal rozbalíme a pečeme dalších 20 minut do zlatova.

Hotové vepřové maso vyjměte z fólie, mírně vychladněte, nakrájejte a podávejte.

Dobrou chuť!

Celý kus vepřového masa s hořčicí ve fólii v troubě

Ingredience

Proces vaření

Podobné recepty

Kousek vepřového masa s houbami v alobalu v troubě

Jak smažit vepřové maso na plátky na pánvi

Kousky vepřového masa se sýrem v troubě

Celý kus vepřového masa s česnekem v alobalu v troubě

Vepřové maso v troubě na malé kousky

Kousky vepřového masa se sójovou omáčkou na pánvi

Celý kus vepřového masa s česnekem a hořčicí v alobalu v troubě

Kus vepřové krkovičky upečený v rukávu v troubě

Vepřová kýta na kousky na pánvi

Velký kus vepřového masa upečený v rukávu v troubě

Vepřové kousky pečené v alobalu v troubě

Celý kus vepřového masa s medem a hořčicí ve fólii v troubě

Zanechat komentář