Celý kus vepřového masa upečený v rukávu v troubě
0
513
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
112,1 kcal
Porce
3 port.
Čas na vaření
180 minut
Bílkoviny *
6,3 gr.
Tuky *
17,8 g
Sacharidy*
4,9 gr.
Tento recept vám nabízí snadný způsob vaření vepřového masa v troubě jako celku. Krční část se nejčastěji peče, protože obsahuje vrstvy tuku a maso je velmi šťavnaté, ale lze upéct i jiné části korpusu. Maso marinujte hodinu v ochucené sójové omáčce a pečte v rukávu.
Ingredience
Proces vaření
Poté maso naplňte množstvím kvalitní sójové omáčky uvedené v receptu. Na 500 g vepřového masa obvykle stačí 4 lžíce omáčky. Maso v omáčce několikrát obraťte, aby bylo přikryté ze všech stran. Poté vložte nádobí s masem do chladničky na marinování na 1 hodinu. Během této doby obraťte maso také 3-4krát.
Dobrou chuť!