Vepřové kousky v sojové omáčce v troubě

0
560
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 115,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 16,1 gr.
Sacharidy* 2,3 gr.
Vepřové kousky v sojové omáčce v troubě

Je snadné a rychlé vařit vepřové kousky v troubě v sójové omáčce. Tato omáčka je skvělá pro marinování masa, protože je velmi měkká a dodává jí zvláštní barvu a chuť. Sójová omáčka je často ochucena různými druhy koření a koření. Takové vepřové maso můžete péct buď celé, nebo kousky jakékoli velikosti a tvaru.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte vepřovou marinádu. V samostatné misce rozetřete oloupanou pažitku v misce česneku. Přidejte k němu mletý zázvor, koriandr a černý pepř. Tyto přísady promíchejte lžící.
krok 2 ze 6
Poté k nim přidejte množství rostlinného oleje a sojové omáčky uvedené v receptu a znovu dobře promíchejte.
krok 3 ze 6
Vepřové maso opláchněte tekoucí vodou, osušte ho ubrousky a nakrájejte na kousky libovolného tvaru a velikosti. Kousky vepřového masa vložte do samostatné mísy, zalijte uvařenou pikantní marinádou, dobře promíchejte a 1 hodinu dejte do lednice marinovat.
krok 4 ze 6
Zapněte troubu, aby se předehřála na 220 ° C. Během této doby smažte vepřové kousky na silném ohni na samostatné pánvi dozlatova ze všech stran.
krok 5 ze 6
Smažené maso pak přendejte do zapékací mísy a zalijte zbytkem marinády. Maso ve formě zakryjte kouskem alobalu. Masovou misku vložte do předehřáté trouby a pečte 30 minut.
krok 6 ze 6
Vepřové maso v sojové omáčce v troubě je připraveno. Rozdělte ho do porcovaných misek a podávejte s čerstvým zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *