Vepřová kýta s kouskem v rukávu v troubě

0
1700
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 63,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 7,5 g
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 2,7 gr.
Vepřová kýta s kouskem v rukávu v troubě

Co by mohlo být lepší než aromatické pečené maso. Budete potřebovat kvalitní vepřové stehno, koření, tkemali omáčku a pekáč. Takové maso bude vhodné i na svátečním stole.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Maso omyjte a osušte papírovými utěrkami.
krok 2 z 5
Maso nastrouháme s černou a červenou paprikou. Je lepší použít čerstvě mletý pepř, s ním bude vepřové maso chutnější.
krok 3 z 5
Oloupaný česnek protlačte lisem nebo roštem na jemném struhadle. Maso utřete nasekaným česnekem a osolte.
krok 4 z 5
Maso potřeme olivovým olejem a potřeme ze všech stran tkemali omáčkou. Polotovar zakryjte potravinovou fólií a nechte marinovat 1,5–2 hodiny. Maso nechte přes noc v lednici.
krok 5 z 5
Marinované maso vařte v pekáči v troubě na 180 stupňů 60-80 minut. Hotová šunka je dobrá horká i chlazená.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *