Vepřová kýta na kousky na pánvi
0
5222
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
184,3 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
9,4 gr.
Tuky *
31,7 g
Sacharidy*
2 gr.
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob vaření masa je samozřejmě smažení na plátky na pánvi. Obvykle se smaží vepřové maso s vrstvami tuku, ale vepřové stehno se dá vařit i tímto způsobem. Aby maso zůstalo šťavnaté, začnou se kousky na vysokém ohni smažit, poté se pokryjí kůrkou a šťáva zůstane uvnitř. Na smažení vepřového masa na pánvi vložte malé množství koření a hlavně černý pepř, česnek a rozmarýn, aby byla zachována chuť a vůně masa.
Ingredience
Proces vaření
Poté posypte solí podle vaší chuti. Maso osmahněte na jedné straně na středním ohni s kořením a solí 10 minut. Poté stěrku otočte na druhou stranu, snižte teplotu, pánev zakryjte pokličkou a maso smažte 5 minut z obou stran. Vepřová kýta na kousky na pánvi je hotová. Můžete podávat s vaší oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť!