Tatarské ploché dorty kystyby s bramborovou kaší

0
358
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 277,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 9 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 53,3 g
Tatarské ploché dorty kystyby s bramborovou kaší

Tatarské flatbread kystyby je neuvěřitelně chutné jídlo. Díky své úžasné vůni a jemné, jemné náplni získává stále větší popularitu. Recept je velmi jednoduchý, zpestří obvyklé menu a potěší rodinu originálním chutným!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Brambory nejprve očistíme a uvaříme v osolené vodě.
krok 2 z 8
Nyní prosejeme mouku, přidáme mléko, vejce, cukr, sůl a 30 gr. měkké máslo. Promíchejte stěrkou a vytvořte těsto. Nejvhodnější je hnětení těsta rukama.
krok 3 z 8
Z hotového těsta vytvarujeme malé kuličky, které rozválíme, vykrajujeme z nich kulaté koláče. Smažte každý na rostlinném oleji ze dvou stran po dobu 2-3 minut.
krok 4 z 8
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé čtverečky. Cibuli osmažte do zlatova na rostlinném oleji.
krok 5 z 8
Také režimujte houby a přidejte je k cibuli, smažte 5-7 minut.
krok 6 z 8
Slaninu nakrájíme na malé kousky. Smažte na samostatné pánvi na rostlinném oleji po dobu 5-7 minut.
krok 7 z 8
Brambory promíchejte vidličkou, přidejte mléko, sůl a trochu měkkého másla. Vše dobře promíchejte, aby vzniklo homogenní pyré bez hrudek.
krok 8 z 8
Nyní vezmeme hotový koláč, namažeme ho rozpuštěným máslem, na jednu polovinu dáme bramborovou kaši a navrch houby a cibuli. Zakryjte náplň druhou polovinou. Nyní vezmeme druhou tortillu a postup zopakujeme, ale místo hub dáme slaninu. Střídáním náplní tedy tvoříme všechny koláče.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *