Strouhaný brusinkový koláč

0
482
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 133 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 45,2 g
Strouhaný brusinkový koláč

Pro milovníky domácího pečení s bobulovou náplní bude strouhaný brusinkový koláč nejrychlejší a nejjednodušší možností pro lahodný dezert, protože suchá základna koláče nevyžaduje hnětení a válcování těsta. V tomto receptu budete požádáni, abyste na těsto použili máslo, nahradili margarínem a přidali citron jako ochucovadlo, v důsledku čehož budete mít pečivo pro štíhlý stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V míse na hnětení těsta prosejte na síto množství mouky uvedené v receptu, přidejte do něj cukr a lžičku prášku do pečiva. Poté rozdrťte kousek margarínu na hrubém struhadle a přeneste ho na mouku. Tyto přísady třeme rukama do jemné drobenky. Koláčové těsto je připraveno. Hnětení lze provést rychle pomocí mixéru nebo kuchyňského robota.
krok 2 z 5
Zapékací mísu zakryjte kouskem speciálního papíru a lehce namažte olejem. 2/3 nastrouhaného těsta nalijte do formy a rukou nebo lžící zhutněte a rovnoměrně rozetřete po formě.
krok 3 z 5
Citron důkladně opláchněte kartáčem a poté rozemlejte mixérem, aniž byste se loupali ze slupky do stavu kaše. Na těsto položte drcený citron v rovnoměrné vrstvě.
krok 4 z 5
Poté položte připravené brusinky na vrstvu citronu a rovnoměrně posypte cukrem, protože tato bobule je docela kyselá.
krok 5 z 5
Koláč naplňte zbytkem strouhaného těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C 30 minut. Aby se koláč nepřipálil, položte pod pekáč druhý prázdný plech. Upečený strouhaný koláč s brusinkami nakrájejte na horké porce, jinak šťáva z bobulí s cukrem „přilepí“ koláč do formy.
Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *