Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na bělení
  4. ➠ Rychle působící suché kvasnicové těsto na bílé

Rychle působící suché kvasnicové těsto na bílé

0
1576
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 162 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 42,8 g
* na 100 gr. produkt
Rychle působící suché kvasnicové těsto na bílé
Obsah

Rychle působící droždí dokáže nadzvednout jakékoli těsto a s nimi nevydává charakteristickou chuť droždí. Bílé kváskové těsto je svěží a chutné jak v troubě, tak na pánvi.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Do misky přidejte rychle působící droždí, cukr a lžíci mouky.
krok 2 ze 6
K suchým přísadám nalijte 50 ml teplého mléka, promíchejte. Těsto nechte na teplém místě 10-15 minut.
krok 3 ze 6
Když je kvásek aktivován, můžete začít hnětení těsta.
krok 4 ze 6
Mouku prosejeme do hluboké mísy, vytvoříme v ní prohlubeň, zalijeme zbylým mlékem, těstem a solí.
krok 5 ze 6
Začněte hnětení těsta, přidejte rostlinný olej, těsto hněte rukama 10 minut. Poté nechte 40-60 minut na teplém místě, aby těsto vykynulo.
krok 6 ze 6
Když těsto vyjde poprvé, obalte ho rukama a nechte 20 minut na teplém místě. Po druhém kynutí je těsto připraveno k tvarování.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *