Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na bělení
  4. ➠ Těsto na bílé na kefíru bez droždí

Těsto na bílé na kefíru bez droždí

0
796
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 111,6 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 18,7 g
* na 100 gr. produkt
Těsto na bílé na kefíru bez droždí
Obsah

Kefírové těsto na bílky může být vynikající alternativou k obvyklému kynutému těstu. Jeho hnětení netrvá dlouho a těsto je při používání pohodlné a poddajné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Předem vyjměte kefír z lednice, aby se zahřál na pokojovou teplotu. Nalijte teplý kefír do misky, přidejte prášek do pečiva na těsto. Směs šlehejte metlou, dokud se na povrchu neobjeví bubliny.
krok 2 z 5
Do svěží kefírové hmoty zašlehejte dvě vejce, přidejte sůl a dobře promíchejte.
krok 3 z 5
Poté po malých dávkách přidejte prosátou mouku.
krok 4 z 5
Těsto se hněte v několika fázích, dokud se nezíská homogenní, elastická hmota.
krok 5 z 5
Vložte těsto do misky a nechte půl hodiny. Během této doby těsto dosáhne a bude připraveno k další práci.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *