Těsto na paštiky na kefíru bez vajec

0
1815
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 274,2 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 32 gr.
Těsto na paštiky na kefíru bez vajec

Díky řídkému těstu mohou být paštiky velké a velmi velké, mají čas se v malém čase dobře smažit. A těsto na chebureks, smíchané s kefírem, zůstává měkké po dlouhou dobu a po vychladnutí nezatuchne.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Teplý kefír na pokojovou teplotu. Nalijte ji do misky, přidejte vodku, sůl a pár lžic mouky, začněte hnětet těsto.
krok 2 z 5
Postupně přidávejte mouku a pokaždé dobře promíchejte. To je nezbytné, aby bylo možné kontrolovat konzistenci těsta a aby nebylo příliš těsné.
krok 3 z 5
Poté těsto rukama hněteme 10–15 minut, dokud se z rukou snadno nevytáhne.
krok 4 z 5
Hotové těsto necháme 20-25 minut odpočinout.
krok 5 z 5
Poté můžete začít rolovat a tvarovat paštiky.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *