Těsto na paštiky na kefíru doma

0
2215
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 240,2 kcal
Porce 16 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 11,3 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 32,1 gr.
Těsto na paštiky na kefíru doma

Pečivo lze koupit v jakékoli kavárně a bistru, ale nejchutnější ze všech jsou ta, která se dělají doma. Jejich vaření není vůbec obtížné, hlavní je uhnět správné těsto. Nabízíme vám velmi úspěšnou verzi testu na kefír.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si všechny požadované ingredience na těsto. Mouku prosejeme přes jemné síto, kefír zahřejeme na pokojovou teplotu.
krok 2 z 5
V míse smíchejte kefír, vejce, jedlou sodu a sůl.
krok 3 z 5
Poté přidejte po částech mouku, pokaždé dobře promíchejte vidličkou.
krok 4 z 5
Když je těsto dostatečně tuhé, přejděte k ručnímu hnětení, které vám zabere zhruba 15 minut.
krok 5 z 5
Těsto stočte do koule a dejte na 30-40 minut do chladu. Abyste zabránili vysychání, zabalte jej do igelitu. Během této doby můžete připravit masovou náplň a začít tvarovat paštiky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *