Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masové koláče
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnikové těsto s kefírem a máslem

Kurnikové těsto s kefírem a máslem

0
1539
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 204,6 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 34,7 g
* na 100 gr. produkt
Kurnikové těsto s kefírem a máslem
Obsah

Chci se podělit o vynikající recept na neobvykle chutné těsto vařené na kefíru a másle. Kurnik vyrobený z takového těsta se ukáže být neuvěřitelně chutný, písečný a drobivý. Příjemná kombinace šťavnaté náplně a křupavého těsta osloví naprosto každého.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
V hluboké nádobě, ve které budete hnětet těsto, rozbijte kuřecí vejce pomocí mixéru a rozšlehejte je do hladka.
krok 2 z 9
Poté přidejte požadované množství krystalového cukru a soli.
krok 3 z 9
Tavte máslo při pokojové teplotě ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, mírně ochlaďte, nalijte do nádoby s rozšlehanými slepičími vejci. Promíchejte mixérem.
krok 4 z 9
Nalijte požadované množství kefíru a míchejte do hladka. Kefír lze použít s jakýmkoli obsahem tuku.
krok 5 z 9
V několika krocích prosejte požadované množství pšeničné mouky přes jemné síto. Promíchejte mixérem.
krok 6 z 9
Když je těžké těsto promíchat mixérem, promíchejte lžící.
krok 7 z 9
Poté těsto položte na čistou desku a rukama těsto dobře promíchejte.
krok 8 z 9
Sbírejte hotové těsto do velké koule, vložte do igelitového sáčku nebo zabalte potravinovou fólií a dejte do chladničky asi na 25-30 minut.
krok 9 z 9
Odpočinuté těsto připravte voňavé kuře. Chci poznamenat, že takové těsto je vhodné nejen pro kurníky, ale i pro jiné domácí pečivo, sladké i slané.

Užijte si lahodné domácí koláče!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *