Těsto na manti na 1 kilogram mouky
0
1033
Kuchyně
asijský
Obsah kalorií
193,1 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
20 minut.
Bílkoviny *
11,5 g
Tuky *
10,9 g
Sacharidy*
34,8 g
Velká rodina potřebuje hodně manti - šťavnaté, voňavé, okamžitě odletí z talíře a ti, kteří jsou doma, budou stále žádat o doplňky. Na manti připravíme těsto na jeden kilogram mouky - toto množství bude stačit pro čtyřčlennou rodinu a dokonce se nechá zmrazit. Pokud máte kombajn nebo planetový mixér, je čas ho použít!
Ingredience
Proces vaření
Vše smíchejte háčkem na střední rychlost, dokud nevznikne hrubá, mírně vlhká drobenka. Poté tenkým proudem zalijeme vroucí vodou, aniž bychom se zastavili, abychom drobenku uhnětli. Těsto postupně získá tvar ve formě samostatných kusů. Pokud hnětete ručně, pak okamžitě rychle promíchejte výslednou hmotu lžící. Těsto dále mícháme, dokud se nevytvoří hrudka.
Dobrou chuť!