Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Těsto na manti s mlékem

Těsto na manti s mlékem

0
339
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 77,6 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 2,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Těsto na manti s mlékem
Obsah

Těsto na manti v tradičním receptu je založeno na vodě. Pokud ale chcete, aby těsto bylo méně libové a sytější, vyzkoušejte recept s použitím mléka.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vezmeme docela prostornou misku. Nejprve do něj přidejte mléko a poté vlijte máslo. Mírně promíchejte.
krok 2 ze 7
Nalijte jednu lžičku soli, poté vjeďte vejci (ostrým nožem, přesným lehkým úderem rozbijte vejce přímo nad miskou. Pokud se bojíte, že se do obsahu mísy dostanou kousky skořápky, rozbijte je do jiné nádoby a poté nalijte do směsi).
krok 3 ze 7
Metličkou dobře rozšlehejte tekutinu.
krok 4 ze 7
Mouku prosejte do samostatné nádoby (nejlépe alespoň dvakrát). To je velmi důležitý bod. Doporučujeme, abyste si to nenechali ujít.
krok 5 ze 7
Do mouky postupně přiléváme mléko. Ingredience míchejte lžící, dokud se nespojí do hrudky.
krok 6 ze 7
Těsto přeneseme na prkénko a začneme ho hníst rukama.
krok 7 ze 7
Nyní zabalíme do igelitu a necháme 30 minut.
Těsto je připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *