Těsto na manti v planetovém mixéru

0
1928
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 191,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 9 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 27,1 gr.
Těsto na manti v planetovém mixéru

Šťastní majitelé tohoto nádherného kuchyňského zařízení (planetového mixéru) jej mohou použít k rychlému a snadnému hnětení jakéhokoli těsta. Na rozdíl od jakéhokoli ručního mixéru, planetová tryska, otáčející se kolem osy a ohraničující kruh uvnitř mísy, zachycuje všechny přísady těsta současně a výsledkem je, že za 7 minut získáte dokonalé hnětené těsto na manti. Vždy se ukáže být homogenní, hladký a nelepí se na dlaně a stůl a přísady a jejich množství si vybírejte podle svého uvážení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Odměřte správné množství přísad na těsto. Mouku prosejeme dvakrát na síto. Připravte planetární mixér k použití.
krok 2 ze 7
Vyjměte misku mixéru ze spotřebiče, nalijte do ní trochu ohřáté vody, rozbijte vejce a přidejte sůl.
krok 3 ze 7
Poté do mísy nasypeme prosátou mouku.
krok 4 ze 7
Vložte misku s přísadami do mixéru, nainstalujte požadovaný nástavec a zapněte první rychlost. Těsto hněteme, dokud zbytky suché mouky úplně nezmizí.
krok 5 ze 7
Poté zvyšte rychlost o 2. a poté o 3. a těsto míchejte 7 minut.
krok 6 ze 7
Vypněte mixér, těsto nechte v míse 10 minut odpočinout a proces hnětení znovu opakujte 5 minut. Díky tomu budete mít hladké a pružné těsto na manti bez námahy a bez zašpinění rukou.
krok 7 ze 7
Těsto můžete vyjmout z mísy a okamžitě začít tvořit manti s jakoukoli náplní.
Lahodná a úspěšná jídla!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *