Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na knedlíky a knedlíky
  4. ➠ Těsto na knedlíky s kefírem a vodou

Těsto na knedlíky s kefírem a vodou

0
416
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 130,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 3,7 gr.
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. produkt
Těsto na knedlíky s kefírem a vodou
Obsah

Knedlíky jsou ideální volbou pro rychlé občerstvení. Ale mnohem hezčí a chutnější než ty zakoupené v obchodě, které jsou vyrobeny doma vlastními rukama. Navíc, pokud je recept na těsto pro ně stejně jednoduchý a rychlý jako ten, který jsme pro vás dnes připravili!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Pšeničnou mouku prosejte do mísy. Díky tomu bude měkčí a vzdušnější. Přidejte jemnou sůl. Můžete jej předem rozpustit v malém množství vody. Sůl se na rozdíl od cukru dobře rozpouští v kapalině jakékoli teploty.
krok 2 z 5
Rozbijte tam vajíčka. Je lepší je dostat z lednice předem, aby měla vejce pokojovou teplotu.
krok 3 z 5
Nalijte polovinu pitné vody do stejné misky. Začněte hnětení těsta. Tento recept je univerzální a můžete s ním experimentovat. Vodu nahraďte kefírem nebo použijte obě tekutiny v různých poměrech. Výsledek bude navždy vynikající!
krok 4 z 5
Pokračujte v přidávání vody a hnětení těsta, dokud nebudete mít hladké, pružné těsto. Protože se mouka liší, může být potřeba více nebo méně vody. Proto nepřidávejte celý objem kapaliny najednou.
krok 5 z 5
Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte půl hodiny odpočinout. Po 30 minutách prsty sevřete nebo stiskněte. Pokud si zachová svůj tvar, je připraven k použití.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *