Domov
➠ Těsto
➠ Těsto na knedlíky a knedlíky
➠ Těsto na knedlíky na kefíru s koprem

Těsto na knedlíky na kefíru s koprem

512

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 130,2 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 3,7 gr.

Sacharidy* 17,4 g

Obsah

Existuje mnoho receptů na těsto na domácí knedlíky. Těsto na kefíru s koprem ale rozhodně nikoho nenechá lhostejným. Je nejen neuvěřitelně chutný, ale také lahodí oku svou krásou. Určitě to zkuste doma!

Ingredience

Pšeničná mouka 600 gr. Kefír 200 ml. Vejce 1 PC. Prášek do pečiva 1 lžička Sůl 1 špetka

Proces vaření

Připravte kopr. Dobře opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte tuhé stonky a najemno nasekejte tenké větvičky.

Vejce rozšleháme metlou nebo vidličkou. Přidejte špetku soli, nejlepší je jemný. Pošlete tam část prosáté sody a kefíru pokojové teploty. Prudce promíchejte a nechte 15 minut odležet. Přidejte do viskózní fermentované mléčné hmoty kopr a promíchejte.