Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ těsto na pizzu
  4. ➠ Těsto na pizzu jako v pizzerii Dodo

Těsto na pizzu jako v pizzerii Dodo

1
4736
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 162,1 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 50 gr.
* na 100 gr. produkt
Těsto na pizzu jako v pizzerii Dodo
Obsah

Známé řetězce pizzy často své recepty tají. Ale přesto je možné vařit křehké těsto jako v Pizzerii Dodo doma. Vezměte na vědomí myšlenku dokonalého základu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V malém množství teplé vody rozmíchejte suché droždí. Nechte hmotu 7-10 minut.
krok 2 z 5
Mouku několikrát prosejte přes jemné síto, aby byl produkt důkladně nasycen kyslíkem.
krok 3 z 5
Uprostřed prosáté mouky udělejte malé prohlubně. Sem vložte sůl a cukr, zalijte olivovým olejem a teplou vodou. Začneme míchat.
krok 4 z 5
Obsah důkladně promíchejte, dokud nezískáte pružný a homogenní produkt.
krok 5 z 5
Těsto necháme asi 30 minut odpočinout, poté ho rozválíme na tenko. Otočíme okraje a použijeme prázdné místo pro další akce.

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Bohdan včera v 08:55
Jak hloupý recept, není jasné, jak se třást, nalít 150 ml vody nebo malé množství, sklenici mouky, možná tam mám sklenici 1000 ml
odpovědět
Správa stránek
Není to důležité pro vodu, pro sklenici - na jakýchkoli kulinářských místech, pokud je uvedeno sklo, pak ve výchozím nastavení vždy znamenají standardní fazetové sklo.

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *