Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ těsto na pizzu
  4. ➠ Kvasnicové těsto na pizzu bez vajec a mléka

Kvasnicové těsto na pizzu bez vajec a mléka

0
876
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 259,3 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 70,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Kvasnicové těsto na pizzu bez vajec a mléka
Obsah

Těsto na pizzu může být nevýrazné a bohaté. Nekvašené kvasnicové těsto se vaří bez vajec nebo mléka, díky čemuž je méně výživné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Čerstvé droždí rozmačkejte vidličkou, přidejte k němu cukr a míchejte, dokud se nevytvoří tekutá kaše.
krok 2 z 5
Vodu ohřejte na 38–40 stupňů a zalijte ji kváskem, promíchejte. Misku přikryjte utěrkou a nechte 15 minut na teplém místě. Během této doby by měly být kvasinky aktivovány.
krok 3 z 5
Do těsta přidejte sůl a rostlinný olej, promíchejte. Mouku prosejeme a začneme do těsta přidávat části. Těsto promíchejte pokaždé, dokud nebude hladké.
krok 4 z 5
Poté těsto položte na pomoučený stůl a pokračujte v hnětení rukama.
krok 5 z 5
Poté těsto vložte do mísy, zakryjte potravinovou fólií a nechte 40-50 minut na teplém místě. Během této doby těsto znatelně zvětší svůj objem, je třeba ho znovu promíchat rukama a můžete začít tvořit pizzu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *