Domov
➠ Těsto
➠ těsto na pizzu
➠ Těsto na pizzu s kefírem a margarínem

Těsto na pizzu s kefírem a margarínem

1623

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 200,3 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 15 minut.

Bílkoviny * 3,9 gr.

Tuky * 14,5 g

Sacharidy* 20,7 g

Obsah

Těsto na pizzu smíchané s kefírem a margarínem bude křupavou a tenkou základnou tohoto oblíbeného pokrmu. Těsto s margarínem se ukáže být tučné, takže musíte pracovat se studenými produkty. Margarín můžete nahradit máslem, pak pizza získá příjemnou krémovou chuť. Toto těsto lze zmrazit pro budoucí použití.

Ingredience

Pšeničná mouka 400 gr. Krémový margarín 100 g Kefír 1 polévková lžíce Vejce 1 PC. Krystalový cukr 1 polévková lžíce Prášek do pečiva 0,5 lžičky Sůl 1 špetka

Proces vaření

Margarín nakrájíme na kousky, rozpustíme v mikrovlnce a ochladíme na domácí teplotu. Nalijte ji do misky na hnětení. Nalijte kefír na rozpuštěný margarín, rozšlehejte vejce a promíchejte lžící nebo šlehačkou.

Poté do kefírové hmoty přidejte sůl a sodu a znovu promíchejte. Do tohoto tekutého základu těsta přes síto nalijte požadované množství mouky. Po částech přidávejte mouku, abyste usnadnili hnětení těsta. Těsto nejprve promíchejte lžící nebo šlehačkou.