Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ těsto na pizzu
  4. ➠ Kefírové těsto na pizzu se sodou

Kefírové těsto na pizzu se sodou

0
741
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 109,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 20,6 g
* na 100 gr. produkt
Kefírové těsto na pizzu se sodou
Obsah

Klasické kvasnicové těsto na pizzu nemusí fungovat, a tak hospodyňky často vaří pizzu s kefírem a sodou. Těsto nevykyne čas, ukáže se, že je vzdušné a snadno z něj vyválíme úhledné a tenké koláče.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kefír trochu zahřejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a nalijte do samostatné mísy.
krok 2 z 8
Poté jedno vejce rozšlehejte na kefír.
krok 3 z 8
Poté přidejte do kefíru množství cukru, soli a sody uvedené v receptu.
krok 4 z 8
Tyto přísady dobře prošlehejte.
krok 5 z 8
Poté na kefír nalijte slunečnicový olej a nejlépe rafinovaný olej. Znovu promíchejte metličkou.
krok 6 z 8
Nalijte požadované množství mouky přes síto do mísy na hnětení těsta. Do mouky přidejte máslo a ručně ho utřete moukou. Poté nalijte kefírovou směs na mouku a těsto zamíchejte lžící.
krok 7 z 8
Přeneste těsto na desku posypané moukou a dobře ho rukama promíchejte.
krok 8 z 8
Těsto přikryjte ubrouskem nebo ručníkem a nechte kynout 30 minut při domácí teplotě. Po uplynutí této doby můžete těsto rozválet a uvařit pizzu s jakoukoli náplní.

Šťastné a chutné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *