Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ těsto na pizzu
  4. ➠ Těsto na pizzu z kyselého mléka

Těsto na pizzu z kyselého mléka

0
4179
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 140,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 10 min.
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 25,6 g
* na 100 gr. produkt
Těsto na pizzu z kyselého mléka
Obsah

Zvláště jemné je těsto na pizzu na bázi kyselého mléka nebo jogurtu. Připravuje se bez droždí a po upečení je měkké a křupavé zároveň. Je důležité, aby mléko nebylo peroxidováno, jinak pizzu zničíte.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kyselé mléko trochu zahřejte v mikrovlnné troubě nebo ho nechte doma, aby bylo jen teplé. Nalijte ji do misky na hnětení.
krok 2 z 8
Poté rozklepněte tři vejce do teplého kyselého mléka.
krok 3 z 8
Přidejte množství cukru, soli a jedlé sody uvedené v receptu. Sodu není nutné hasit octem, uhasí se v kyselém mléce a těsto provzdušní.
krok 4 z 8
Pšeničnou mouku prosejte na síto a přidejte k tekutým přísadám.
krok 5 z 8
Pomocí vidličky nebo šlehače uhněteme těsto do hladka. Konzistencí by to mělo být jako těsto na palačinky.
krok 6 z 8
Plech na pizzu namažte rostlinným olejem.
krok 7 z 8
Vykynuté těsto nalijte na plech a v rovnoměrné vrstvě rozetřete po povrchu.
krok 8 z 8
Pomocí jakékoli možnosti položte připravenou náplň na těsto a můžete péct pizzu.

Šťastné a chutné pečení!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *