Těsto na pizzu s mokrým droždím a vodou

0
1413
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 259,3 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 70,1 gr.
Těsto na pizzu s mokrým droždím a vodou

Na pizzu se nejlépe hodí nadýchané kvasnicové těsto. Práce s kvasnicemi se není třeba bát, stojí za to ji jednou vyzkoušet a pochopíte, že to zvládne každá žena v domácnosti. Jediná věc, na kterou je třeba dávat pozor, je čerstvost použitých surovin.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Zahřejte vodu na 30-35 stupňů. V míse rozmíchejte vodu a droždí do hladka.
krok 2 z 5
Poté přidejte sůl, cukr a olivový olej, dobře promíchejte.
krok 3 z 5
Poté prosejte mouku přes jemné síto a přidejte její části do mísy.
krok 4 z 5
Těsto hněteme asi 10–12 minut.
krok 5 z 5
Těsto rozdělte na kousky, zabalte do igelitu a dejte na teplé místo na 40-60 minut kynout. Pak můžete vyválet pizza koláče.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *