Domov
➠ Těsto
➠ těsto na pizzu
➠ Těsto na pizzu s vodou a moukou

Těsto na pizzu s vodou a moukou

922

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 93,8 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 5 minut.

Bílkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 6,2 gr.

Sacharidy* 28,5 g

Obsah

Těsto na pizzu s vodou a moukou se hněte s přídavkem prášku do pečiva a olivového oleje. Máslo dodá těstu vláčnost a dobrou pružnost, takže se těsto snadno vyvine na tenký koláč a nelámá se. Tento recept vás vybízí k použití speciální italské pizzové mouky. Těsto promíchejte v kuchyňském robotu.

Ingredience

Pšeničná mouka (pro italskou pizzu) 1 polévková lžíce Voda 0,5 lžíce Olivový olej 3 lžíce Prášek na pečení 1 lžička Sůl 1 špetka

Proces vaření

Nejprve si na těsto připravte potřebné množství jídla.

Všechna připravená jídla - mouka, sůl, prášek do pečiva, voda a olivový olej - složte misku kuchyňského robotu pomocí hnětacího nástroje.

Těsto hněteme 2 minuty na střední rychlosti procesoru. Budete mít hladké a měkké těsto a kromě toho se dobře shromáždí v kouli a nezanechá žádné zbytky po stranách mísy.