Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ těsto na pizzu
  4. ➠ Těsto na pizzu s vodou, moukou a vejci

Těsto na pizzu s vodou, moukou a vejci

0
887
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 81,2 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 15,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Těsto na pizzu s vodou, moukou a vejci
Obsah

Těsto na pizzu s vodou, moukou a vejci funguje dobře i bez přidání droždí. Je důležité vzít prémiovou mouku a dobré vejce. Do těsta se přidá prášek do pečiva. Vodu můžete nahradit mlékem. Z uvedeného počtu ingrediencí získáte 2 pizzy o průměru až 30 cm. Těsto můžete bez droždí skladovat v chladničce až 4 dny.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Do mísy na hnětení těsta rozbijte vejce, přidejte špetku soli a metličkou prošlehejte.
krok 2 z 5
Poté do rozšlehaného vejce přidejte vodu (nebo mléko), rostlinný olej a vše promíchejte metlou.
krok 3 z 5
Poté přidejte lžíci prášku do pečiva a znovu promíchejte. Prášek do pečiva můžete nahradit půl lžičkou jedlé sody a uhasit ho octem.
krok 4 z 5
Do tohoto tekutého základu vsypte po částech mouku a těsto zamíchejte lžící. Poté těsto rukou dobře promíchejte.
krok 5 z 5
Těsto hněteme, dokud není pevné a již se nelepí na vaši dlaň. Těsto stočte do bochánku. Pokrmy přikryjte těstem ubrouskem a nechte 20 minut kynout. Poté jej můžete rozvinout a posbírat pizzu.

Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *