Domov
➠ Těsto
➠ Koláčové těsto
➠ Těsto na koláče bez vajec ve vodě se suchým droždím

Těsto na koláče bez vajec ve vodě se suchým droždím

1805

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 332,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 12,5 g

Tuky * 12,8 g

Sacharidy* 102,6 g

Těsto na koláče bez vajec ve vodě se suchým droždím

Obsah

Lahodné těsto na koláče lze připravit bez vajec a s kvasnicemi se ukáže být obzvláště svěží a chutné. Vaření je docela jednoduché, hlavní věcí je dodržovat recept, pak se těsto ukáže být vysoce kvalitní a vzdušné.

Ingredience

Pšeničná mouka 500 gr. Voda 250 ml. Suché droždí 5 gr. Krystalový cukr 0,5 lžičky Sůl 0,5 lžičky Rostlinný olej 1,5 lžíce

Proces vaření

Vodu zahřejeme na 35%, přidáme sůl, cukr, 1 polévkovou lžíci. mouka a suché droždí. Vše důkladně promíchejte do hladka.

Poté misku přikryjeme těstem a dáme na 30 minut na teplé místo. (také teplota by neměla být vyšší než 35 stupňů, jinak kvasinky uhynou). Těsto je hotové, když se objeví bubliny a dopadnou na jeho povrch.