Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Těsto na koláče na pánvi bez droždí na kefíru

Těsto na koláče na pánvi bez droždí na kefíru

0
2638
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 336,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 14 gr.
Tuky * 14,5 g
Sacharidy* 70,3 g
* na 100 gr. produkt
Těsto na koláče na pánvi bez droždí na kefíru

Rodinu a přátele často rozmazluji domácími dorty. Chci se podělit o svůj oblíbený recept na nádherné těsto na koláče vařené bez kvasnic na kefíru. Proces přípravy takového těsta zabere minimální množství volného času.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
V hluboké nádobě smíchejte požadované množství kefíru při pokojové teplotě, přidejte krystalový cukr, sůl a jedlou sodu, rozbijte kuřecí vejce.
krok 2 z 12
Důkladně promíchejte až do úplného rozpuštění a charakteristické pěnící reakce.
krok 3 z 12
Poté postupně prosejte požadované množství pšeničné mouky a nalijte rostlinný olej, důkladně promíchejte.
krok 4 z 12
Poté těsto rukama dobře promíchejte a stočte do velké koule.
krok 5 z 12
Hotové těsto nechte asi 10-15 minut odpočinout.
krok 6 z 12
Odpočinuté těsto rozdělíme na stejné části.
krok 7 z 12
Rozbalte a do středu vložte oblíbenou náplň. Použil jsem bramboru.
krok 8 z 12
Tvořte stejné placičky.
krok 9 z 12
Těsto dobře složte a vyložte stranou se švy dolů.
krok 10 z 12
Nalijte požadované množství rostlinného oleje do hluboké pánve se silným dnem a poté připravené koláče položte švem dolů.
krok 11 z 12
Smažte koláče, dokud nebudou lahodně zlatohnědé ze všech stran.
krok 12 z 12
K čaji podávejte horké koláče.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *