Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Těsto na koláče v pekárně se suchým droždím

Těsto na koláče v pekárně se suchým droždím

0
3703
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 242,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 12,5 g
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 47,3 g
* na 100 gr. produkt
Těsto na koláče v pekárně se suchým droždím

S příchodem pekárny do domu se proces výroby domácího pečiva výrazně zjednodušil, což mě neuvěřitelně těší. S potěšením sdílím recept na těsto na výrobu koláčů pomocí suchého droždí. Pečení je tak jemné a chutné, že je prostě nemožné přestat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Nejprve si v sušárně na droždí připravte všechny ingredience, které potřebujete k výrobě koláčového těsta.
krok 2 z 12
Nalijte požadované množství předehřáté pitné vody do mísy pekárny, přidejte rostlinný olej, kuřecí vejce a kuřecí protein.
krok 3 z 12
Odměřte požadované množství pšeničné mouky. Poté jemným sítem několikrát prosejte, aby byla mouka obohacena kyslíkem.
krok 4 z 12
Do mísy pekárny vložte požadované množství prosáté pšeničné mouky a poté na povrchu vytvořte malé prohlubně.
krok 5 z 12
Do připravených jamek přidejte sůl, suché droždí, požadované množství sušeného mléka a krystalový cukr. Umístěte misku pekárny do spotřebiče. Na panelu spotřebiče nastavte program „Těsto“, doba vaření - 1 hodina 30 minut. Zavřete víko pekárny a stiskněte tlačítko „Start“. Poté začne hnětení těsta.
krok 6 z 12
Po uplynutí času vydá pekárna zvukový signál, který signalizuje, že je těsto hotové. Otevřete kryt nástroje.
krok 7 z 12
Připravené těsto opatrně vyjměte.
krok 8 z 12
Hotové těsto rozdělte na stejné části.
krok 9 z 12
Přikryjeme igelitem a necháme 10 minut kynout.
krok 10 z 12
Poté rozložte své oblíbené polevy a vytvarujte placičky stejné velikosti.
krok 11 z 12
Poté pirohy dejte na připravený plech vyložený pečicím papírem.
krok 12 z 12
Plech vložte do předehřáté trouby a pečte, dokud nebude mít jednotnou zlatou kůrku, poté pirohy podávejte na kynuté těsto s aromatickým čajem nebo kávou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *