Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na bělení
  4. ➠ Těsto na bílé v mléce

Těsto na bílé v mléce

0
1916
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 152,6 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 32,2 g
* na 100 gr. produkt
Těsto na bílé v mléce
Obsah

Elastické a poslušné kvasnicové těsto na vousy je stejně vhodné pro všechny koláče. Jednoduchý recept na kváskové těsto, které se při válení neláme. Použijte tento recept a připravte svým blízkým lahodné bílé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte mléko do hrnce a zahřejte ho na 35 stupňů. Do teplého mléka přidejte suché droždí a cukr, promíchejte. Nechte kvasnicovou hmotu 10-15 minut na teplém místě.
krok 2 z 5
Mouku smíchejte s jemnou solí a prosejte přes síto.
krok 3 z 5
Vejce rozšlehejte odděleně metlou do hladka.
krok 4 z 5
Do vzniklého droždí přidejte rozšlehané vejce a po částech přidávejte mouku, postupně hnětte těsto.
krok 5 z 5
Nakonec přidejte rostlinný olej a znovu zamíchejte těsto, mělo by být měkké a nelepivé na ruce. Těsto přikryjte miskou nebo suchým ručníkem a nechte 1-1,5 hodiny. Než začnete bělit, zabalte těsto rukama na pomoučenou desku.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *