Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Kefírové těsto na koláče smažené na pánvi

Kefírové těsto na koláče smažené na pánvi

0
2660
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 260 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 10,7 g
Tuky * 13,1 gr.
Sacharidy* 59 gr.
* na 100 gr. produkt
Kefírové těsto na koláče smažené na pánvi
Obsah

S velkým potěšením se chci podělit o skvělý recept na rychle připravené těsto na koláče pomocí kefíru. Proces přípravy těsta vám nezabere téměř žádný čas a výsledek vás mile překvapí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
V hluboké nádobě smíchejte požadované množství kefíru pokojové teploty, soli a jedlé sody. Důkladně promíchejte až do úplného rozpuštění a charakteristické pěnící reakce.
krok 2 ze 6
Poté nalijte rostlinný olej, důkladně promíchejte, dokud se nevytvoří homogenní konzistence.
krok 3 ze 6
Poté v několika krocích prosejte požadované množství prvotřídní pšeničné mouky. Uhněteme na měkké elastické těsto. Připravené těsto nechte asi 10–15 minut odpočinout.
krok 4 ze 6
Odpočinuté těsto rozdělte na stejné části. Rozbalte a do středu vložte oblíbenou náplň. Použil jsem bramboru.
krok 5 ze 6
Tvořte stejné placičky.
krok 6 ze 6
Nalijte požadované množství rostlinného oleje do hluboké pánve se silným dnem a poté připravené koláče položte švem dolů. Smažte koláče na lahodné zlatohnědé z obou stran. Horké koláče podávejte s voňavým čajem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *