Chouxové těsto s bublinkami

0
1855
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 321,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 15,1 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 45,6 gr.
Chouxové těsto s bublinkami

Elastické, husté, velmi chutné a chutné těsto se nejlépe vaří ve vroucí vodě. Chouxové těsto udělá z paštik jen roklinu. Křupavá kůrka s jemnými bublinami nenechá nikoho lhostejným! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Vodu dáme na oheň a přivedeme k varu. Rozpusťte v něm sůl.
krok 2 ze 3
Mouku prosejeme přes sítko a spojíme s vejcem. Nyní přidejte vroucí vodu a rychle promíchejte. Těsto opatrně vytvarujeme stěrkou, a když mírně vychladne, pokračujeme v hnětení hmoty raky.
krok 3 ze 3
Musíte míchat 5-7 minut, aby bylo těsto husté a pružné. Poté jej přikryjte plastovým sáčkem a nechte 20 minut vychladnout těsto.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *