Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto pro chebureks
  4. ➠ Těsto na paštiky s vodkou bez vajec

Těsto na paštiky s vodkou bez vajec

0
3432
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 346,5 kcal
Porce 20 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 13,5 g
Tuky * 13,8 g
Sacharidy* 73,9 g
* na 100 gr. produkt
Těsto na paštiky s vodkou bez vajec
Obsah

Vodka se používá při hnětení těsta na paštiky právě proto, aby během procesu smažení vytvořila chutnou zlatohnědou kůrku. Vypracovat takové těsto není těžké, pokud se budete řídit tímto receptem krok za krokem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Část mouky prosejte do mísy, přidejte do ní vodu, sůl, cukr, slunečnicový olej a vodku. Ingredience promíchejte.
krok 2 z 5
Přidejte ještě trochu mouky, důkladně promíchejte. Poté položte výslednou hmotu na stůl a pokračujte v hnětení těsta rukama.
krok 3 z 5
Postupně přidávejte zbývající mouku. Těsto by mělo být pevné, ale pružné.
krok 4 z 5
Když je těsto hotové, zabalte ho do igelitu a dejte na 20-30 minut do chladu.
krok 5 z 5
Poté můžete začít válet těsto a tvarovat paštiky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *